2023

• Elisabeth Marti-Grädel, Knochenreste, in: Iris Hutter, Schöner Wohnen. Standesgemäss Wohnen zwischen 900 und 1600 anhand der Anlagen Altenburg, Burg Klingen und Altenklingen (Archäologie im Thurgau 22/Schweizer Beiträge zur Kulturgeschichte und Archäologie des Mittelalters 47) Frauenfeld 2023, 94–131.
• Granado, J.; Wright, E.; Blatter, R.; Lange, J.; Turgay, M.; Bañuelos, L.; Deschler-Erb, S.; Stopp, B.; Marti-Grädel, E.; Schäfer, M.; Grau-Sologestoa, I.; Ammann, S.; Schmid, D.; Furger, A.R.; Marti, R.; Schibler, J.; Schlumbaum, A. The mtDNA D-Loop Legacy of Cattle: Fluctuations in Diversity from the Neolithic to Early Medieval Times in Switzerland. Diversity 2023, 15, 687. https://doi.org/10.3390/d15050687

2022

• Lanzicher, Andrea Francesco und Marti-Grädel, E., Neues zur Spätlatène- und Frühen Kaiserzeit in Zürich. Ausgrabung Lindenhof 2014 Archäologie Stadt Zürich 1 (Zürich 2022).https://doi.org/10.20384/zop-1713.
• Marti-Grädel, E., Die Tierknochenfunde von Kaiseraugst-Schmidmatt 1, Phasen 1-7. In: Wyss Stephan und Wyss Schildknecht Annina, Der römische Gebäudekomplex von Kaiseraugst Schmidmatt. Forschungen in Augst (FiA) 56 (Augst 2022), 153-170. https://edoc.unibas.ch/92411/
• Mayr, Ulrike/ Hasenbach, Verena/Kühn, Marlu/ Marti-Grädel, E., «Heisse Steine – kalte Knochen» - Kalkbrennofen und Abfallgrube aus der römischen Villa in Nendeln. Archäologie in Liechtenstein 2021, 48-93. Vaduz 2022.
• Marti-Grädel, E. (2022) Die Tierknochen. In: A.F. Lanzicher, E. Marti-Grädel, Neues zur Spätlatène- und Frühen Kaiserzeit in Zürich: Ausgrabung Lindenhof 2014. Archäologie Stadt Zürich 1. Zürich 2022, 41-70.
• Marti-Grädel, E. (2022) Die Tierknochenfunde von Kaiseraugst-Schmidmatt 1, Phasen 1-7. In: Wyss, S. & Wyss Schildknecht, A. Der römische Gebäudekomplex von Kaiseraugst-Schmidmatt. Handel und Gewerbe an der Fernstrasse in der Unterstadt von Augusta Raurica. Forschungen in Augst 56, 153-170.

2021

• Windler, R., Huber, A., Kühn, M., Marti-Grädel, E., Schlumbaum, A., Tiziani, A. (2021) Webhaus und Speicherbau: mittelalterliche Siedlungsreste in Otelfingen-Schmittengasse 18–20. Archäologie im Kanton Zürich 4, 43-69. https://doi.org/10.20384/zop-55.
• Grau-Sologestoa, I., Ginella, F., Marti-Grädel, E., Stopp, B., Deschler-Erb, S. (2021) Animal husbandry between Roman times and the High Middle Ages in central Europe: a biometrical analysis of cattle, sheep and pig. Archaeological and Anthropological Sciences 13: 176. https://doi.org/10.1007/s12520-021-01426-w

2020

• Marti-Grädel, E. Die Tierknochenfunde aus Handauflese. In: Gabi Meier Mohamed, Burgruine Hünenberg im Kanton Zug. Archäologie, Geschichte und vom „Geräusch rollender Steine“. Schweizer Beiträge zur Kulturgeschichte und Archäologie des Mittelalters, Band 48, 345-384. Herausgeber: Schweizerischer Burgenverein Basel (2020).

2018

• Marti-Grädel, E./Häberle, S./Akeret, Ö., Archäozoologie und Archäobotanik. In: T. Burri/R. Stapfer, Naturwissenschaftliche Methoden in der Archäologie. Mitteilungen der Naturforschenden Gesellschaft in Bern, Band 75, 2018, 76-99.

2017

• Marti-Grädel E., Archäozoologische Untersuchungen zu Viehhaltung, Jagd und Fischfang. In: Peter J. Suter, Um 2700 v. Chr.- Wandel und Kontinuität in den Ufersiedlungen am Bielersee. Band 1, 160-193. Archäologischer Dienst des Kantons Bern, Bern 2017.
• Marti-Grädel E., Archäozoologische Untersuchungen der Tierknochen aus der Benutzungsschicht der Fachwerkphase. In: Markus Asal, Basilia- Das spätantike Basel,  Untersuchungen zur spätrömischen und frühmittelalterlichen Siedlungsgeschichte. Die Grabung Martinsgasse 6+8 (2004/1) und weitere Grabungen im Nordteil des Münsterhügels. Materialhefte zur Archäologie in Basel 2017/Hefte 24 A und 24 B. (Archäologische Bodenforschung  Basel), 256-276 (Heft 24 A) und 96-118 (Heft 24 B).

2016

• Marti-Grädel E., Sursee-Mülihof; Archäozoologische Untersuchungen. In: Auf der Maur, Christian, Archäologie des Früh- bis Spätmittelalters am Sempachersee 02. Wandel einer Kulturlandschaft zwischen Spätantike und Hochmittelalter. Archäologische Schriften Luzern 16.2. (Luzern 2016), 203-216.
• Marti-Grädel, E./Schibler J., Haustiere und Wild in neolithischen Seeufersiedlungen der Schweiz. Archäologie in Deutschland 04/2016, 30-31.

2015

• Marti-Grädel E., Fauna. In: Sedlmeier Jörg, Die letzten Wildbeuter der Eiszeit. Neue Forschungen zum Spätpaläolithjum in der Nordwestschweiz. Schriften der Archäologie Baselland 51. Basel 2015, 102-112.
• Sedlmeier, J./Affolter, J./Baur, B./Brönnimann, D./Marti-Grädel, E./Meier, T./Rentzel, Ph./Wick, L., Neue Erkenntnisse zum Spätpaläolithikum in der Nordwestschweiz. In: Sedlmeier Jörg, Die letzten Wildbeuter der Eiszeit. Neue Forschungen zum Spätpaläolithjum im Kanton Baselland. Schriften der Archäologie Baselland 51. Basel 2015, 243-275.
• Schibler, J./Marti-Grädel, E./Stopp, B./Hüster Plogmann, H., Fleischkonsum der bronzezeitlichen Bergleute. In: T. Stöllner/K. Oeggl, Bergauf-Bergab: 10'000 Jahre Bergbau in den Ostalpen. Veröffentlichungen aus dem Deutschen Bergbau Museum Bochum Nr. 207, Bochum 2015, 263-264.

2014

• Marti-Grädel E./Hüster-Plogmann H., Genutzte Tiere. In: R. Marti/U. Niffeler, SPM VII Die Schweiz vom Paläolithikum bis zum Mittelalter. Archäologie der Zeit von 800 bis 1350. Verlag Archäologie Schweiz, Basel 2014, 72-77.
• Marti-Grädel E./Hüster-Plogmann H./Kühn M., Ernährung. In: R. Marti/U. Niffeler, SPM VII Die Schweiz vom Paläolithikum bis zum Mittelalter. Archäologie der Zeit von 800 bis 1350. Verlag Archäologie Schweiz, Basel 2014, 376-388.

2013

• Marti-Grädel, E., Tier- und Pflanzenreste. In: R. Marti, W. Meyer und J. Obrecht, Der Altenberg bei Füllinsdorf. Eine Adelsburg des 11. Jahrhunderts. Schriften der Archäologie Baselland 50 (Basel 2013), 316-361.
• Marti-Grädel, E., Archäozoologische Untersuchungen. In: V. Homberger, Römische Kleinstadt Schleitheim-Iuliomagus. Streifenhäuser im Quartier Z'underst Wyler. Schaffhauser Archäologie 6 (2013), 132-141.

2012

• Marti-Grädel, E., Archäozoologische Untersuchungen der Tierknochen aus der Burgstelle Altenberg BL (11. Jh.) im Kontext früh- und hochmittelalterlicher Siedlungen der Region (5.–12. Jh.): Forschungen zur Wirtschafts- und Umweltgeschichte des Früh- und Hochmittelalters in der Nordwestschweiz. Dissertation Universität Basel.
• Marti-Grädel, E./Stopp, B./Deschler-Erb, S./Hüster Plogmann, H. & Schibler, J., Überlegungen zur Fleischversorgung der Tiroler Bergleute in der Bronzezeit. In: K. Oeggl/V. Schaffer (Hrsg.), Die Geschichte des Bergbaus in Tirol und seinen angrenzenden Gebieten. Proceedings zum 6. Milestone-Meeting des SFB HiMAT vom 3.-5.11.2011 in Klausen/Südtirol. Innsbruck 2012, 90-97. 
• Marti-Grädel, E., Zwei Hundeskelette und andere Tierknochen aus der römischen Villa von Grenchen. Archäologie und Denkmalpflege im Kanton Solothurn 17 (2012), 35-40.

2011

• Marti-Grädel, E., Diachrone und räumliche Auswertung der Tierknochenfunde aus Insula 5/9. In: S. Ammann und P-A. Schwarz, Eine Taberna in Augusta Raurica. Ein Verkaufsladen, Werk- und Wohnraum in Insula 5/9. Ergebnisse der Grabungen 1965-1967 und 2002. Forschungen in Augst 46 (Augst 2011), 319-340.
• Marti-Grädel, E., Quellenkritk Tierknochen. In: S. Ammann und P-A. Schwarz, Eine Taberna in Augusta Raurica. Ein Verkaufsladen, Werk- und Wohnraum in Insula 5/9. Ergebnisse der Grabungen 1965-1967 und 2002. Forschungen in Augst 46 (Augst 2011), 28-32.
• Marti-Grädel, E., Die Tierknochen. In: R. Marti/A. Fischer, Fundort Pratteln - Vom Faustkeil zum Industriestandort. Mit Beiträgen von E. Marti-Grädel, J. Sedlmeier, V. Serneels. AS 34.2011.1, 14.
• Schibler, J./Breitenlechner, E./Deschler-Erb, S./Goldenberg, G./Hanke, K./Hiebel, G./Hüster Plogmann, H./Nicolussi, K./Marti-Grädel, E./Pichler, S./Schmidl, A./Schwarz, S./Stopp, B./Oeggl, K., Miners and mining in the Late Bronze Age: a multidisciplinary study from Austria. Antiquity 85 (2011), 1259-1278.

2010

• Rehazek, A./ Marti-Grädel, E., Animal remains reflecting different social identities: examples from sites in northern and western Switzerland. In: Pluskowski, A./ Kunst G.K./Kucera, M./Bietak M./Hein, I. (Hrsg.), Bestial Mirrors. Using Animals to Construct Human Identities in Medieval Europe. Animals as Material Cultur in the Middle Ages 3. ViaVias 3, 2010, 62-65. Pdf.
• Schibler, J./Marti-Grädel, E./Deschler-Erb, S./Doppler, Th., Hafted points and their functional interpretation on the basis of their horizontal distribution at the Neolithic site of Arbon Bleiche 3 (3384-3370 BC), Switzerland. In: Legrand-Pineau, Alexandra/Sidéra, Isabelle/Buc, Natacha/David, Eva/Scheinsohn, Vivian (eds.), Ancient and Modern Bone Artefacts from America to Russia. Cultural, technological and functional signature. BAR Iinternational Series 2136. Oxford 2010, Archaeopress, 249-254.

2009

• Marti-Grädel E./Marti R., Vorzeit und Mittelalter. In: Muttenz zu Beginn des Neuen Jahrtausend. Herausgegegben von der Einwohnergemiende Muttenz 2009. Verlag des Kantons Basel-Landschaft Liestal, 2009, 229-247.
• Marti-Grädel E./Marti R., Ein Leben in Abgeschiedenheit – die Klöster. In: Muttenz zu Beginn des Neuen Jahrtausend. Herausgegegben von der Einwohnergemiende Muttenz 2009. Verlag des Kantons Basel-Landschaft Liestal, 2009, 251-253.

2006

• Häberle, S./Marti-Grädel, E., Die Teichwirtschaft vom Mittelalter bis in die Frühe Neuzeit. In: Hüster Plogmann, Heide (Hrsg.), Fisch und Fischer aus zwei Jahrtausenden. Eine fischereiwirtschaftliche Zeitreise durch die Nordwestschweiz. Forschungen in Augst, Band 39, 2006, 149-159.
• Deschler-Erb, S./Leuzinger, U. et Marti-Grädel, E. (2006). La traction animale au 34e siècle à Arbon-Bleiche (Thurgovie, Suisse). In: P. Pétrequin, R.-M. Arbogast, A.-M. Pétrequin, S. van Willigen, M. Bailly (eds.), Premiers chariots, premiers araires. La diffusion de la traction animale en Europe pendant les IVe et IIIe millénaires avant notre ère. CRA Monographies 29. CNRS éditions Paris 2006, p. 157-164.

2005

• Arbogast, R.-M./Deschler-Erb, S./Marti-Grädel, E./Plüss, P./Hüster Plogmann, H. & Schibler, J., Du loup au "chien des tourbières". Les restes de canidés sur les sites lacustres entre Alpes et Jura. Revue de Paléontologie, Genève (Décembre 2005) Vol. spéc. 10, Hommage à Louis Chaix, 171-183.

2004

• Marti-Grädel, E. / Deschler-Erb, S. / Hüster Plogmann, H. / Schibler, J., Early evidence of economic specialization or social differentiation: a case study from the Neolithic lake shore settlement 'Arbon-Bleiche 3' (Switzerland). In: S. Jones O'Day, W. Van Neer and A. Ervynck (eds), Behaviour Behind Bones: the zooarchaeology of ritual, religion, status and identity. Proceedings of the 9th ICAZ Conference, Durham 2002. Oxford 2004, 164-176. 
• Deschler-Erb, S./Marti-Grädel, E., Von der Rentierkeule bis zur Auster. Kulinarische Streifzüge durch die Frühzeit des Schwarzbubenlandes. Dr Schwarzbueb 83, 2005, 40-46.
• Deschler-Erb, S./Marti-Grädel, E., Hinweise zur Schichterhaltung aufgrund der Tierknochen. In: Jacomet, S./Leuzinger, U./Schibler, J., Die jungsteinzeitliche Seeufersiedlung Arbon – Bleiche 3. Umwelt und Wirtschaft. Archäologie im Thurgau 12, 2004, 90-100.
• Deschler-Erb, S./Marti-Grädel, E., Viehhaltung und Jagd. Ergebnisse der Untersuchung der handaufgelesenen Tierknochen. In: Jacomet, S./Leuzinger, U./Schibler, J., Die jungsteinzeitliche Seeufersiedlung Arbon – Bleiche 3. Umwelt und Wirtschaft. Archäologie im Thurgau 12, 2004, 158-252.

2002

• Marti-Grädel, E./Deschler-Erb, S./Gerber, Y./Schibler, J., Schamanismus am Bodensee? Ungewöhnliche Verkohlungsspuren an Tierschulterblättern in der neolithischen Siedlung Arbon-Bleiche 3 am Bodensee und ihre möglichen Ursachen. Archäologisches Korrespondenzblatt 32, 2002, Heft 1, 31-49.
• Deschler-Erb, S./Marti-Grädel, E./Schibler, J., Die Knochen-, Zahn- und Geweihartefakte. In: A. de Capitani, S. Deschler-Erb, U. Leuzinger, E. Marti-Grädel und J. Schibler, Die jungsteinzeitliche Seeufersiedlung Arbon / Bleiche 3: Funde. Archäologie im Thurgau 11, 2002, 277-366.
• Deschler-Erb, S./Marti-Grädel, E./Schibler, J., Bukranien in der jungsteinzeitlichen Siedlung Arbon-Bleiche 3 - Status, Kult oder Zauber? AS 25, 2002, 4, 25-33.

1999

• Brombacher, Ch./Marti-Grädel, E., Landschaft, Ackerbau und Viehzucht im Neolithikum am Bielersee. Archäologie der Schweiz 22, 1999, 1, 13-17. 

1997

• Marti-Grädel, E./Stopp, B., Late Neolithic Economy at Lakeside Settlements in Western Switzerland. Anthropozoologica, 1997, 25/26, 495-504.

1989

• Grädel E., Die Tierknochenfunde aus dem Amphitheater von Augusta Rauricorum (Grabungen 1982-86). Jahresberichte aus Augst und Kaiseraugst 10, 1989, 143-176.
• Grädel E., Amphitheater, Grabungen 1982/86. Beitrag in: Schibler J. und Schmid E., Tierknochen als Schlüssel zur Geschichte der Wirtschaft, der Ernährung, des Handwerks und des sozialen Lebens in Augusta Raurica. Augster Museumshefte 12, 1989.

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