Neuer Dokumentarfilm zur Ausgrabung Gebenstorf (AG)
Geschlämmte Fischknochen aus dem Sediment im Innern der Amphore. Die Knochen sind sehr klein, in hellem Weiss sind als Vergleich heutige Sardinenknochen dazugelegt. Diese waren 23 Zentimeter lang. Der Grössenunterschied zu den römischen Knochen ist eindrücklich: die verarbeiteten römerzeitlichen Sardinen müssen winzig gewesen sein. Bildnachweis / Copyright: Integrative und Naturwissenschaftliche Prähistorische Archäologie, © Universität Basel
Amphorenscherben und Sardinenknochen
Eine Filmdokumentation der Kantonsarchäologie Aargau gibt Einblick in die Ausgrabungsarbeiten und präsentiert die ersten Resultate. Darunter: die ersten Ergebnisse zur Untersuchung des Inhaltes einer römischen Amphore aus dem 1. Jahrhundert. Die Amphore stammt aus einem römischen Baukomplex an der Limmat, welcher unweit des Legionslagers von Vindonissa liegt und nicht nur ein Warenumschlagplatz, sondern auch ein politisches und rechtliches Zentrum im Einflussbereich des Römischen Imperiums war. Unter den Tausenden von zerscherbten Amphoren dokumentierte das Grabungsteam der Kantonsarchäologie Aargau ein einziges vollständig erhaltenes Exemplar dieser typischen antiken Transportbehälter. Das Sediment daraus wurde zur Untersuchung an die IPNA, Universität Basel gebracht. Dr. Simone Häberle konnte winzige Knochen von Sardinen (Sardina pilchardus) extrahieren und analysieren. Es handelt sich dabei um die Überreste einer Fischsauce, eines der beliebtesten Würzmittel der Antike. Sie wurde in unterschiedlichen Qualitäten und unter unterschiedlichen Namen (liquamen, (h)allec, muria, garum) im römischen Reich verhandelt. Die Reste aus der Amphore stammen von sehr kleinen Exemplaren (< 10cm) und sind bisher der erste Nachweis von Sardinenresten in einem römerzeitlichen Fundplatz der Schweiz.
Link Film: https://youtu.be/d27V5YBwuoc?si=q6IoMW5J0WvTQPXv
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